星期
 
首页重要公告
关于开展查处生产销售无证食品行为的通告

发布时间:2008-04-01 16:15:06访问次数: 字体:【
 

关于开展查处生产销售无证食品行为的通告

 

虹口区食品生产销售企业、单位、个人:

依据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》的规定,国家质检总局下发了《关于组织开展对全部28大类食品无证查处工作的通知》(国质检执〔2007〕644号),我局将按照要求于2008年4月1日起,在本辖区内开展对生产、销售以及在经营活动中使用无《食品生产许可证》(简称“QS”证)食品行为的执法检查,对违法行为予以查处。自本通告发布之日起,食品生产企业必须持有相关产品的《食品生产许可证》方可生产销售列入《食品质量安全监督管理重点产品目录》的食品;生产、销售、使用食品的企业、单位或个人必须严格执行进货检查验收制度,验明产品合格证明和其他标识,禁止采购无证食品,禁止生产、销售、使用无证食品。

 

附件:食品质量安全监督管理重点产品目录

 

 

 

二ΟΟ八年四月一日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件

食品质量安全监督管理重点产品目录

(简称QS产品目录)

2008年4月1日

产品名称

单元名称及编号

产品分类

1

粮食加工品

小麦粉

0101

通用、专用

 

大米

0102

籼米、粳米、糯米(白)

 

挂面

0103

普通挂面、花色挂面、手工面

 

其他粮食加工品

0104

谷物加工品(高粱米、小米、糙米、黑米等)

谷物碾磨加工品(玉米碴、荞麦粉、燕麦片等)

谷物粉类制成品(生切面、饺子皮、通心粉、米粉等)

2

食用油、油脂及其制品

食用植物油

0201

半精炼、全精炼,含食用调和油

 

 

食用油脂制品

0202

食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等

 

食用动物油脂

0203

猪油、牛油、羊油等

3

食糖

0303

白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等


4

调味品

酱油

0301

酿造酱油、配制酱油


食醋

0302

酿造食醋、配制食醋,

不含醋精

 

味精

0304

谷氨酸钠、味精

 

鸡精

0305

以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。

 

0306

以粮食为主要原料经发酵酿造而成的各种调味酱,以及以调味酱为主体基质添加各种配料(如蔬菜、肉类、禽类等)加工而成的酱类产品

 

调味料

0307

液体(鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等)

半固态(非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)、油辣椒、火锅调料(底料和蘸料)等)

固态(鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉等)

调味油(食用调味油包括花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等)

5

肉制品

 

肉制品

0401

腌腊肉制品(咸肉类、腊肉类、中国腊肠、中国火腿等)

酱卤肉制品(白煮肉类、酱卤肉类、肉松类、肉干类)

熏烧烤肉制品(熏烤肉类、烧烤肉类、肉脯类)

熏煮香肠火腿制品(熏煮肠类、熏煮火腿类)

发酵肉制品(发酵香肠类和发酵肉类等)


6

乳制品

乳制品

0501

液体乳(巴式杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)

乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)

其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)

 

婴幼儿配方乳粉

0502

湿法工艺、干法工艺(婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉)

7

饮料

 

饮料

0601

(桶)装饮用水类(天然矿泉水、天然泉水、纯净水、矿物质水、其他饮用水等)

碳酸饮料(汽水)类(碳酸饮料、充气运动饮料)

茶饮料类(以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料)

果汁及蔬菜汁类(原果汁5%)

蛋白饮料类(乳饮料及乳酸菌乳饮料蛋白质含量1.0%、乳酸饮料及乳酸菌饮料蛋白质含量0.7%、植物蛋白饮料蛋白质含量0.5%)

固体饮料类(成品水分5%)

其他饮料类[乙醇含量不超过质量分数为0.5%的,特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类(非果蔬类的)、风味饮料类等]

8

方便食品

方便食品

0701

方便面(油炸方便面、热风干燥方便面)

其他方便食品(方便米饭、方便粥、方便米粉(米线)、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等)

9

饼干

 

饼干

0801

酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干

10

罐头

 

罐头

0901

畜禽水产罐头(猪、牛、羊、鱼等畜禽肉罐头)

果蔬罐头(水果、蔬菜等罐头)

其他罐头(坚果、榨菜等罐头)

11

冷冻饮品

 

冷冻饮品

1001

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰


12

速冻食品

 

速冻食品

1101

 

速冻面米食品(生制品、熟制品)

速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)


13

薯类和膨化食品

膨化食品

1201

焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型

 

薯类食品

1202

干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、薯粉类、其他薯类

14

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果制品

1301

糖果

巧克力及巧克力制品

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

 

果冻

1302

以水、食糖和增稠剂等为原料加工而成的胶冻食品

15

茶叶及相关制品

茶叶

1401

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶

 

含茶制品和代用茶

1402

 

 

含茶制品(速溶茶类、其他类)[各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及(抹)茶粉等产品和以茶叶为原料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类(如八宝茶、三泡台等)]

代用茶[以可食用植物的叶、花、果(实)、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用(如苦丁茶、罗布麻茶、菊花、玫瑰花、大麦茶、枸杞、胖大海等)]


16

酒类

白酒

1501

 

 

葡萄酒及果酒

1502

原酒、加工灌装

 

啤酒

1503

熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒

 

黄酒

1504

黄酒

 

其他酒

1505

 

 

配制酒(参茸酒、竹叶青、利口酒等)

其他蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各种水果白兰地和水果蒸馏酒等)

其他发酵酒(清酒、米酒(醪糟)、奶酒等)


17

蔬菜制品

 

蔬菜制品

1601

酱腌菜(酱渍、糖醋渍、虾油渍、糟渍、糠渍、酱油渍、清水渍、盐水渍、盐渍、菜脯、菜酱等)

蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)

食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)

其他蔬菜制品

18

水果制品

蜜饯

1701

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类、果糕类

 

水果制品

1702

水果干制品

果酱

19

炒货食品及坚果制品

 

炒货食品及坚果制品

1801

烘炒类(炒瓜子、炒花生等)

油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁等)

其他类(水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品(糖炒花生、糖炒瓜子仁等)、核桃粉、芝麻粉(糊)、杏仁粉等)

20

蛋制品

 

蛋制品

1901

再制蛋类(腌制类、糟制类、卤制类)

干蛋类(蛋粉、蛋片)

冰蛋类(全蛋、蛋黄、蛋白)

其他类(以禽蛋或上述蛋制品为主要原料制成)


21

可可及焙烤咖啡产品

可可制品

2001

可可液块、可可粉、可可脂

 

焙炒咖啡

2101

焙炒咖啡豆、咖啡粉


22

水产制品

水产加工品